Spirit of Son Fuster

Das „Spirit of Son Fuster“ ist ein privates Landgut mit einer reichen Geschichte, die bis ins 14. Jahrhundert zurückreicht. Es liegt eingebettet in einem Tal am Fuße des Tramuntana-Gebirges auf Mallorca. Das aufwändig restaurierte „Posessió” (ein luxuriöses spanisches Landgut) ist mit zahlreichen Kunst- und Designstücken aus der persönlichen Sammlung des Eigentümers ausgestattet. Er ist Kosmopolit und Connoisseur eines gehobenen Lebensstils.
Auf dem abgeschiedenen, 40 Hektar großen Anwesen am Ortsrand des noch authentischen Dorfes Alaró können Sie in dieser Oase inmitten der Natur Ihre gemeinsame Zeit genießen – und das nur 25 Autominuten von Palma entfernt. Der zentrale Patio bietet Platz für Veranstaltungen. Im weitläufigen Garten befindet sich ein beheizter Pool mit hochwertigen Liegen und Sonnenschirmen. Außerdem gibt es einen Gemüse- und Obstgarten, dessen Erzeugnisse für die im Mietpreis inkludierten Mahlzeiten verwendet werden. Eine großzügige Terrasse mit Grillstation oberhalb des Pools ist der ideale Ort für ausgedehnte Abendessen und geselliges Beisammensein vom Sonnenuntergang bis spät in die Nacht.
Die Küche ist ein zentraler Ort des Anwesens, in dem die freundliche Köchin Ida das Regiment führt. Sie freut sich immer über Gesellschaft beim Kochen und teilt ihre Kochkünste gern mit Ihnen. Folgen Sie ihr samstags zum Bauernmarkt von Alaró und lassen Sie sich von den frischen Zutaten inspirieren. Ich hatte das Vergnügen, mit ihr eine typische mallorquinische Paella zuzubereiten – zusammen mit einem schön gekühlten Weißwein Sa Vall von Miquel Gelabert war das ein köstliches Erlebnis!
„Spirit of Son Fuster” wird ausschließlich mit Vollverpflegung vermietet und bietet Platz für bis zu 20 Gäste in zehn individuell gestalteten Zimmern mit eigenem Bad. Die Handtücher und die Bettwäsche sind aus ägyptischer Baumwolle gefertigt und bieten ein besonderes Wohlfühlambiente. Es stehen mehrere weitere Gemeinschaftsräume zur Verfügung: ein weitläufiger Wohnraum mit Kamin und Bibliothek, zwei Esszimmer, ein Yogaraum sowie ein Home Cinema.
Sport und Wellness erfahren hier eine besondere Wertschätzung: Son Fuster bietet einen Spa- und Wellnessbereich, einen Yoga-Raum und einen im Jahr 2024 modernisierten Fitnessraum mit neuen Geräten. Outdoor-Fans können E-Bikes ausleihen und vorbereitete Hiking- und Trekkingpfade erkunden. Geübte Reiter können die Ausläufer der Tramuntana hoch zu Ross erkunden.

Der gesamte Stromverbrauch wird durch die hauseigene Photovoltailanlage gedeckt. Abfälle werden selbstverständlich getrennt und entweder recycelt oder zu Kompost für den Bio-Garten des Anwesens verarbeitet. Wir destillieren und füllen unser eigenes Trinkwasser ab und recyceln Abwasser zur Bewässerung. Die Köche bevorzugen Zutaten, die auf dem Anwesen angebaut oder von vertrauenswürdigen lokalen Lieferanten bezogen werden.
Das erfahrene Team des Anwesens bietet die Dienstleistungen und Einrichtungen eines luxuriösen Boutique-Hotels.

Die Strände, Restaurants und Sehenswürdigkeiten Mallorcas sind alle relativ schnell mit dem Mietwagen zu erreichen.